
Le Troféo Habanos est une compétition basée su le thème « Alliance cigare et Armagnac » organisé par le BNIA, Coprova, et un grand homme du cigare Yves Belaubre, fondateur de la revue Cigare et Sensations. L’armagnac a été l’invité d’honneur du Festival du Cigare à La Havane pour 3 années (2006-2008). 12 propriétés présentent chacune 2 bouteilles, un assemblage et un millésime. Une première sélection à lieu à Paris au Pavillon Baltar, ce sont des journalistes et sommeliers qui sélectionnent les élus pour disputer les éliminatoires à la Havane. Sélectionné chaque années (Hors d’âge en 2006 & 2007) nous sommes heureux d’avoir remporté le premier prix du Troféo 2007 avec notre millésime 1987 sur un Partagas double corona delux.
« Pour moi rien ne vaut l’alliance d’une grande eau de vie avec de grand cigares. Les millésimes de grand bas armagnacs permettent d’exprimer toute la richesse et la complexité des « puros » de la Havane. Avec quelques amateurs, nous avons testé et nous vous conseillons les accords suivants. Nous vous les suggérons, convaincus que vous rencontrerez de fabuleuses harmonies. » Gilles de Luze
Millésime 1986 : Juan Lopez Sélection n°1 pour son côté « une fumée en forêt » qui s’allie merveilleusement bien avec le sous bois très présent de ce millésime.
Millésime 1987 : Partagas double corona delux. (Winner Troféo Habanos 2007) spécialement pour les notes d’amande grillées.
Millésime 1988 : Pour l’alliance un cigare portant sur la vanille comme un Flor de Copan. Ou alors quelque chose de plus fort et épicé comme un Cohiba.
Millésime 1989 : Cuvée du Baron : Cohiba Maduro 5 Genios Pléiades 20ème anniversaire Grand Robusto pour la sensation de velouté en bouche.
Hors d’âge : El Morro de San Cristobal de la Habana. « Un nez fruité et floral et une bouche de toffee et de cerise à l’eau de vie que les accents de châtaigne de la fumée très équilibrée d’un El Moro de San Cristobal de la Habana exhaussent (Cigare et sensation N°10)»
